Účetnictví podle pokladny

Řídicí panel

-
Tržba směny34 820 Kčkarta 21 940 · hotovost 12 880
Přibližná dýška1 742 Kčz `platby.dysko` a hotovosti
Výplaty směny5 625 Kčdocházka × mzda zaměstnance
Ke kontrole7 věcípending hotovost, storna, rozdíl v kase

Směnový přehled

Jeden pohled na tržbu, základ, výdaje, hotovost a odchylky.

16:00 - 10:00 další den
Základ v kase5 000 Kč
Zadaná hotovost17 937 Kč
Nový základ5 037 Kč
Zadní kasička12 900 Kč
SUCCESSFUL plateb186
PENDING hotovost3 480 Kč
Výdaje ze směny0 Kč
Rozdíl hotovosti-240 Kč

Co systém bude hlídat

Automatické varování nad daty.

Platby bez účtenky nebo detailu
Směna otevřená déle než 18 hodin
Hotovost v kase vs. platby typu hotovost
Storna a odstraněné objednávky v peak časech

Tržby

Filtr směnou nebo libovolným rozsahem. Výsledek bude počítat `platby`, `dochazka`, `smeny_log` a výdaje.

Tržba celkem 34 820 Kč SUCCESSFUL bez odstraněných plateb
Karta21 940 KčSumUp / QR / terminály
Hotovost12 880 Kčzaplaceno + pending kontrola
Dýška1 742 Kčpřibližný odhad
Výplaty5 625 Kčdocházka × mzda
Čistý provoz27 453 Kčtržba - mzdy - výdaje

Průběh směny

161718192021222300

Rozpad plateb

Karta 63 %Hotovost 37 %

Platby a účtenky

Jedno místo pro ID platby, částku, dýško, status, typ, stůl a odkaz na účtenku.

ČasIDČástkaDýškoTypStavÚčetKontrola
20:34b8db...1c80139 Kč0 KčKartaSUCCESSFULucet-650b...OK
19:560o89501zgi109 Kč0 KčHotovostSUCCESSFULucet-650b...Účtenka
18:501n096tb3fm260 Kč-HotovostPENDINGucet-650b...Prověřit
18:131172...924a224 Kč0 KčKartaSUCCESSFULBar 2OK

Zaměstnanci

Mzda, role, odpracované hodiny, výplaty a víkendové příplatkové okno.

David Bartoň18.5 h125 Kč/h · 2 313 Kč
Leontina Procházková12.2 h125 Kč/h · 1 525 Kč
Simona Králová9.8 h125 Kč/h · 1 225 Kč
Dominik Cihlář7.5 h150 Kč/h · 1 125 Kč

Výplatní souhrn

Z `dochazka`, `zamestnanci.mzda`, dýška a vyplaceno.

Nevyplaceno celkem 14 875 Kč včetně dýšek 2 140 Kč
Pátek/Sobota samostatně
Historie kdo vyplatil
Role barman/vodnice/owner

Výplaty

Budoucí detail po zaměstnancích s možností označit vyplaceno.

Čeká na vyplaceníDocházka s `vyplacen = 0`
Dýška`vyplaceno_dysko` a rozpočítání směny
AuditKdo a kdy vyplatil zaměstnance

Kontrola směny

Kdo otevřel, kdo zavřel, jaký byl základ, hotovost, nový základ, výdaje a rozdíl proti platbám.

1 otevřená směna
16:49
Otevření směnyzáklad 5 010 Kč · David Bartoň
22:10
VýdajSecurity 4 000 Kč · uloženo ve `vydaje_json`
03:12
Zavření směnyhotovost 9 882 Kč · nový základ 5 000 Kč · zadní kasička 4 882 Kč
audit
Nesouladhotovost platby vs. zadaná hotovost: -240 Kč

Kasa a základ

Kontrola hlavní kasy, základů, zadní kasičky a ručních pohybů.

Start5 010 Kč
Hotovost tržba12 880 Kč
Výdaje-4 000 Kč
Nový základ-5 000 Kč
Zadní kasička8 890 Kč

Předpovídací kategorie

Z ročních dat vyrobíme provozní doporučení: kdy čekat nápor, co nachystat a kolik lidí dát na směnu.

Peak provozuPátek 19:30-21:30nejvíc plateb/hodinu a storna
Nejlepší denSobota+31 % proti běžnému dni
Staffing tip2 barmani + 1 vodnicepři očekávané tržbě nad 28k
Stock alertMojito surovinyrychle mizí při teplu a akcích

Datové signály

Co má algoritmus sledovat.

hodina z `platby.created_at` produkty z `products_data` kategorie z `produkty_kategorie` počasí ručně později akce / rezervace později

Co se nejvíce pije

Rozpad přes `platby.products_data` a `produkty.kategorie`; použitelný pro objednávky zásob.

Mojito438 ks
Skinny Bitch382 ks
Blue Lagoon301 ks
Aperol Spritz244 ks
Vodnice - Černota119 ks

Datová mapa

Tabulky, které jsem našel a které dávají smysl pro první napojení.

platbycreated_at, amount, dysko, typ, status, products_data, table_obsazeno_id
smeny_logzacatek_smeny, zaklad_v_kase, konec_smeny, hotovost, novy_zaklad, vydaje_json
dochazkazamestnanec, od, do, vyplacen, vyplaceno_dysko, vyplacen_dne
zamestnancijmeno, prijmeni, email, mzda, pozice
produkty + kategorienázev, cena, kategorie, pořadí a aktivita produktu
objednavky / odstranene_objednavkystorna, položky, stoly, čas a důvod kontroly

Nastavení a práva

Sem později přijde oprávnění, exporty pro účetní, sazby, číselné řady a napojení na účetní databázi.